Irinan omaa nimeään kantava blogi on arkea ja elämää taltioiva, elämänmakuinen ja rento. Irina asuu pienessä helsinkiläiskaksiossa. Kodin kokonaisilme on vaalea ja yksinkertainen sisältäen luonnollisia, kodikkaita ja jopa boheemejakin yksityiskohtia. Irina on matkalla kohti minimalismia ja vaikka prosessi onkin jo pitkällä, tekemistä silti riittää. Minimalismin lisäksi blogin lifestyle-aiheet sisältävät kaikkea arjesta, elämästä ja mielenkiinnonkohteista. Löydätkin blogista juttuja muun muassa kirjoista, hyvinvoinnista ja tapahtumista. Kiteytettynä siis teeskentelemätöntä ja aitoa juttua kodista ja muista elämän osa-alueista!
Irina on nelikymppinen syntyperäinen helsinkiläinen, joka rakastaa merta ja kipputoreja, valokuvaamista, lukemista, suklaata, kotivaatteita, päiväunia ja satakielen laulua. Tervetuloa mukaan seuraamaan Irinan elämää!
Teinpä tässä päivänä eräänä hyvää ruokaa, joka sopii myös karppaajille ja muille hiilihydraattitietoisen ruokavalion kannattajille. Reseptin lainasin @Maria’s blogin ihanalta Marialta. Kiitos!
Jauhelihakasvispaistos
400 gr naudan jauhelihaa
3 pss kruunukasviksia pakastealtaasta
1 prk tomaattimurskaa
1/2 creme bonjour valkosipulituorejuustoa
juustoraastetta
-ruskista jauheliha ja mausta
-sekoita jauheliha ja kasvikset isoon uunivuokaan
-lisää päälle tomaattimurskaan sekoitettu tuorejuusto sekä juustoraaste
-paista uunissa 200 asteessa alatasolla noin 30 mins tai kunnes pinta kauniin ruskea
 |
| Ja sitten kohti uunia |
 |
| Valmis! |
Sovelsin ohjetta sen verran, että laitoin vain yhden pussillisen Kruunusekoitusta ja lisäsin vielä kukkakaalia. Creme Bonjouria laitoin koko purkillisen. Hyvää tuli!
Saako kysyä mitä juustoraastetta käytit?
Toisessa kuvassa näkyvä mozzarellajuustoraaste on Rainbown.
Oon näköjään myös sokea kun en huomannut että juustoraaste näkyi kuvassa 😀
Ei aina kaikkea huomaa. 🙂
Näyttääpäs hyvältä ja helpolta! Pitää testata 🙂
Nams ;P
Tosi simppeli oli kyllä ja maistuikin 🙂
Slurps 🙂
Pitääpä kokeilla, katsotaan mitä perhe tykkää 😉 Voinhan keittää niille perunat erikseen.<br />Näyttää niin herkulliselta!
Oli tosi hyvää kyllä, suosittelen. 🙂
Tuli vesi kielelle, täytyypi kokeilla!
Kannattaa!