South Beach -dieetille?

Ellit.fi -sivustolta bongasin jutun South Beach -dieetistä. Kiinnostuin oikeastaan heti, sillä siinäkin ”pelaillaan” hiilareiden kanssa. Vuosi sitten ja tämän vuoden alussa meinasin karppausta, mutta päädyinkin hiilihydraattitietoiseen (hht) ruokavalioon. Jotenkin vaan se rasvalla läträys ei tuntunut omalta jutulta ja mieli on parempi, kun voi käyttää mahdollisimman vähärasvaisia tuotteita, ottaen kuitenkin huomioon sitten rasvan sijasta tuotteisiin tungetut ainesosat.
South Beach -dieetissä pyritään syömään hitaita ja hyviä hiilareita tarkkaillen GI-arvoja. Mitä hitaammin hiilarit imeytyvät sen parempi. Nopeasti imeytyviä hiilareita (valkoiset jauhot, sokeri, riisi, pasta…) vältetään, nehän ovat juuri niitä, jotka nostavat huimassa vauhdissa verensokerin ylös ja tuovat nälän takaisin alta aikayksikön. No, tätähän olen itsekin pyrkinyt tekemään, esimerkiksi vehnäjauhoja kaapistani ei löydy. Ainoastaan kaurahiutaleita, vehnäleseitä ja proteiinipitoista pastaa (raakapaino 40g/ruoka-annos).
Viime aikoina olen lipsunut. Edelleen yritän valita kaupassa hiiralituotteista sen vähemmän pahan, että siltä osilta takaraivoon on selkeästi jäänyt jotain järkeäkin. Olen nautiskellut herkkuja turhan paljon ja tunnen hieman huonoa omaatuntoa myös Stockan Herkusta ostetuista ihanista ja rapeista vastaleivotuista leivistä. Kun nyt vaan pysyisi siinä max 2 siivua täysjyväleipää per päivä, niin hyvä olisi. Tosin syöminen on ollut aika onnetonta muutenkin, saatan syödä päiväkausien aikana vain rahkaa, ananasta ja annoksen puuroa per päivä. Ei järkevää, ei todellakaan. Kaiken kaikkiaan ruokavalioni kaipaisi täysremonttia. 🙂
Munat_590.jpg
Kuva lainattu
Siihen South Beach -dieettiin siis. Dieetti (ärsyttävä sana) on kolmivaiheinen. Ensimmäinen kaksi viikkoa on rankin, silloin jätetään kaikki hiilarit pois. Ei leipää, ei niitä huonoja hiilareita, ei edes hedelmiä. Tällä tavoin pyritään pitämään sokerin määrä mahdollisimman pienenä, jolloin ns. hiilarihimo talttuisi. Mun kohdalla aika vaikeaa, kaksi viikkoa ei kyllä vie multa mitään himoja pois. 😀 Joka tapauksessa painon sanotaan putoavan tämän ensimmäisen vaiheen aikana 4-6 kiloa, erityisesti keskivartalon kohdalta. Nnoo, toivossa on hyvä elää sano lapamato 🙂
Toisessa vaiheessa ruokavalioon saa lisätä hiljalleen niitä hyviä hiilareita, kuten hedelmiä, marjoja ja paljon kehuttua täysjyväviljaakin. Edelleen liikaa rasvaa suositellaan vältettävän eikä niitä hyviä hiilareitakaan pidä syödä mielin määrin. Toinen vaihe kestää siihen asti, kunnes tavoitepaino on saavutettu. Tämän jälkeen päästään kolmanteen eli viimeiseen vaiheeseen.
Viimeinen vaihe on ylläpitovaihe. Tässä vaiheessa ruokavalion pitäisi olla osa elämäntapaa. Jos paino jostain syystä lähtee tässä vaiheessa nousemaan, sitä voi lähteä pudottamaan palaamalla kakkosvaiheeseen.
Lisää aiheesta löydät täältä

Mä oon niin ruma. Ja läski.

Lily.fi:ssä tiiti kirjoittaa asiaa. Käy lukemassa juttu TÄÄLTÄ. Itse vaan hämmennyin ja pohdiskelin hetken, että mitähän sitä tuli luettua oikein. Tajusinkohan koko juttua edes… Kyllä mä varmaan ymmärsin, mutta ajatukseni sotii kyllä vastaan ja lujaa. Samalla kun kuitenkin ymmärrän ja pidän tiitun ajatuksesta.
200px-heidi_hautala_if_mow_04-2011.jpg
Heidi Hautala

220px-tarja_halonen_1c389_8827-2.jpg
Tarja Halonen

angela-merkel.jpg
Angela Merkel

eirapalin-lehtinenhl.jpg
Eira Palin-Lehtinen
Ulkonäkökeskeisyys. Ei uskoisi, että siitä on kysymys, kun katsoo ylläolevia kuvia. Eihän? No sattuu kuitenkin olemaan. Jokaisella meillä on silloin tällöin – joillain useammin kuin toisilla – ”Mä oon ruma ja läski” päiviä. Ajatellaan, että tahdottaisiin näyttää Angelina Jolielta tai Jennifer Lopezilta. Kauniit ja hyvävartaloiset naiset ovat onnellisempia, suositumpia ja paljon menestyneempiä kuin rumat tai tavalliset… miksikä meitä harmaan massan yksilöitä sitten kutsuisi.
Henkisellä tasollahan me ollaan kaikki tasa-arvoisia, kauneus on katsojan silmissä ja sisäinen kauneus ratkaisee. Eikö vain? Kauniilla ihmisillä on samanlaiset ongelmat kuin meillä muillakin: parisuhteet rakoilevat tai niitä ei ole ollenkaan, bad hair day osuu kohdalle aina välillä, ei ole tarpeeksi niitä ihania ja syvällisiä ystäviä, läheisiä menetämme me kaikki välillä ja rahat eivät riitä kaikkeen. Reisissä on muhkuroita, sormi on vino ja jenkkakahvat ärsyttää. Meillä kaikilla on välillä aihetta kiukutteluun ja epätyytyväisyyteen, meissä kaikissa on vikoja.
Joopajoo. Kuinka moni siellä ruudun takana kuolaa muotivaatteita, mutta ei voi niitä hankkia, kun on hieman ylipainoa? Kuinka moni bloggaaja pohtii, julkaistako omaa naamaansa blogissaan kun jokuhan voi vaikka säikähtää ja lopettaa lukemisen nähtyään, että siellä kauniin blogipinnan alla onkin jotain muuta kuin kiiltokuva? Kuinka monta kertaa kauniisiin tuotemainoksiin haetaan niitä tavallisia normaalin näköisiä naisia? Tarja Halonen on huiman menestynyt ja oli presidenttikin, mutta kuinka monen esikuva hän on ennemmin kuin joku kauniisiin pastellinsävyisiin farkkuihin ja vaaleaan bleiseriin pukeutunut suosittu ja kaikilleniinkivajamukava bloggaaja/juontaja/toimittaja/sisustussuunnittelija/valokuvaaja/lääkäri/jotain?
Keksisin varmaan muitakin esimerkkejä, mutta tämän pohdintani pointti menisi sitten jo aivan överiksi ja saisi aikaan enemmän paheksuntaa kuin ymmärrystä. Blogimaailma on itselleni se maailma, jossa vietän ison osan päivästäni nykyään ja siksi se oli helpoin esimerkki jaettavaksi.
Me tavalliset emme vain halua aina kuulla sitä samaa jorinaa siitä, kuin ”menestyä voi vaikka ei olisikaan kaunotar”, ”sisäinen kauneus on se mikä merkkaa”, ”mitä sä höpötät, sähän oot ihan nätti”, ”et sä tarvii kaunista ulkomuotoa ollakses hyvä ja menestynyt”, ”sä kelpaat just tollasena ku oot”, ”mitä sillä on väliä mitä muut ajattelee susta”, ”maailma tarvii tavallisiakin ihmisiä”, ”kuka noita sun finnejä muka kattoo, en mä ainakaan” Tai minä en ainakaan halua. Latteuksia, latteuksia ja latteuksia sanon minä niinä päivinä kun ihoni kunto on pahimmillaan, reiteni ja vatsani isoja kuin säkkituoli ja hiukset roikkuvat liimauteneena päälakeen. Niinä päivinä toivoisin voivani edes kerran pukeutua niihin vaatteisiin, joista pidän ja että saisin edes yhdeksi päiväksi sileän ihon ilman niitä näppylöitä. Silloin ei auta yhtään, että Tarja Halonen ja Angela Merkel ovat tavallisen näköisiä menestyneitä naisia.
Kuvat lainattu

Kaapit tyhjenevät

Keittiöstä olen lähtenyt tyhjentämään aika rankalla kädellä tavaroita muuttolaatikoihin. Olen jättänyt sellaiset välttämättömät tavarat kaappeihin ja laatikoihin, että pärjään muuttoon saakka.
Picture+381.jpg
Pari pientä kulhoa, siivilä ja annosrasioita ruokia varten.

Picture+383.jpg
Kaksi alimmaista laatikkoa on jo tyhjentynyt uunivuoista ja muista tarvikkeista.

Picture+384.jpg
Laatikoissa jäljellä minigrip-pusseja, kelmua, foliota ja leivinpaperia.

Picture+385.jpg
Pari lastaa, veitsiä, leikkuulauta, kaulin (selän nikamien naksautukseen ;)) ja kumiläpyskä mahdollisten tiukkojen purkinkansien aukaisuun.

Picture+388.jpg
Paistinpannu ja pikkunen kattila

Picture+389.jpg
Onneton roskiskaappikin on tyhjennetty pesuaineista sun muusta.

Picture+387.jpg
Tavarakasa odottelemassa laatikkoon pakkausta. Paahdinta, irtovuokaa, uunivuokia, keittiötekstiilejä, sauvasekoitinta, isoja ruokalautasia ja joitain kulhoja en varmasti enää tarvitse.
Ah, miten rakastankaan tyhjeneviä kaappejani! <3 🙂