Vaniljainen avokado-banaanismoothie

Kovasti ihastuneena Joe & The Juicen Avoshakeen halusin kokeilla, saisinko kotona tehtyä edes jollain tavoin maultaan sitä muistuttavaa smoothieta. Samaan en kyennyt ainakaan kertalaakista, mutta kyllä siitä tuli aivan superhyvää! Meillä Suomessa ei myydä vaniljamaitoa, joten tyydyin nyt vanilja-soijamaitoon. Vaniljamaitoa voisi toki tehdä ihan tavallisesta maidosta ja lisätä vaniljan jauheena. 

whiteandfresh_vaniljainen_avokado_banaan

whiteandfresh_vaniljainen_avokado_banaan

Vaniljainen avokado-banaanismoothie

1 prk maustamatonta maitorahkaa

1 banaani

1 avokado

Vanilja-soijamaitoa

(vettä)

Nestettä voi laittaa ihan oman maun mukaan ja jos haluaa, osan nesteestä voi laittaa myös vetenä. Joe & The Juicen Avoshakeen ei taida tulla muuta kuin banaania, avokadoa ja vaniljamaitoa, mutta tähän kotitekoiseeni laitoin proteiininlähteeksi rahkaa. Rahkan voi korvata proteiinijauheella tai jättää kokonaan pois, ihan miten itse tykkää. En oikein tykkää tehdä itselleni lounasta, niin olen saanut itseni kompromissina juomaan smoothieita ja siksi juoma saa olla hieman täyttävämpi.

Ihanaa perjantaita ja viikonloppua! 

 

Vihersmoothie

Pitäisi ehdottomasti kunnostautua kaikenlaisten vihreiden juttujen tuomisessa päivittäiseen ruokavalioon. Ruokailun yhteydessä siihen en oikein yletä, lautaselle kun pääasiassa eksyy vain salaattia, kurkkua ja tomaattia. Viime keväänä ja kesänä aika hyvin tuli syötyä vihanneksia ja kasviksia, mutta alkuvuodesta takaisin ruotuun pääseminen ei vielä ole yltänyt samalle tasolle. Toki sen kurkun, salaatin ja tomaatinkin syöminen on parempi kuin ei mitään ja moni ei tee edes sitä. 

Viime aikoina olen joitain kertoja surrauttanut itselleni smoothien ja olen pyrkinyt laittamaan mukaan edes jotain vihreää; salaattia tai lehtikaalta.

whiteandfresh5.jpg

whiteandfresh.jpg

Salaatin ja kurkun lisäksi sekaan voi heittää varsiselleriä ja makeutta tuomaan banaania.

whiteandfresh8.jpg

Mantelia ja basilikaa

whiteandfresh1.jpg

Kurpitsansiemeniä

whiteandfresh3.jpg

Jos vihreän ja kasvisten lisääminen tuntuu itselle vieraalta ja kenties ehkä hieman ahdistavaltakin, kannattaa edetä pienin askelin. Kliseisesti vaikkapa porkkana päivässä tai laittaa juurikin smoothien sekaan salaattia. Esimerkiksi mustikoista ja rahkasta tehdyn smoothien joukossa ei paljon salaatti maistu. 

Minä suuntaan tästä labraan kilpparikokeisiin ja reissuun yhdistän mukavan reippaan lenkin raikkaassa kevätsäässä. Aurinkoista torstaita! 🙂

Sagaform Fresh smoothiemuki

Iso neljän desilitran Aarikan Ankka-lasini rikkoutui tuossa jo jokin aika sitten. Kyllä harmitti! Tunnearvon lisäksi se oli todella näppärä silloin, kun juotavaa oli enemmän ja käytin sitä myös silloin, kun smoothien juominen oli satunnaisempaa. Nyt olen juonut smoothiet tavallisista juomalaseista kahdessa otteessa, koska smoothieta tulee yleensä se noin neljä desiä. Niinpä piti keksiä joku ratkaisu. Kiitos vinkistä, jonka taannoin sain Jonnalta. Hän vinkkasi, että Sagaformilla olisi ihan nimenmukaisesti smoothiemuki. Nyt sen muistin ja klikkasin itseni Stockmannille*, jossa näitä olinkin nähnyt. Tarpeen lisäksi tilaamista edesauttoi 20 % alennuskoodi kanta-asiakkaille*.

1.jpg

2.jpg

3.jpg

Valitsin mukiksi vihreän Fresh smoothiemukin*. Värivaihtoehtoina on myös sininen ja pinkki. Hinta ei päätä huimaa ja vielä kun alennusta sai sen 20 %. Valikoimissa olisi ollut myös lasinen Aladdin 0,47 litran juomalasi pillillä*, mutta tämä Sagaformin muovinen vei voiton, sillä muovisena tämä on todella kevyt ja on helppo ottaa mukaan. Värikin on ihanan raikas! Onneksi ei ollut kirkasta vaihtoehtoa, sillä olisin muutoin päätynyt tylsästi siihen. 🙂

5.jpg

6.jpg

Juomaa tähän mukiin mahtuu 4,5 dl ja kansi on tiivis kierrekansi. Korkki vaikuttaa mekanisminsa puolesta tiiviiltä. Se liu’utetaan vaan toiseen suuntaan, jolloin pilli pompsahtaa esiin. Sulkiessa siis pilli myöskin painuu korkin alle enkä usko, että tuolta juomat ulos tulee vaikka kallistelisikin. Kallistelua en vielä ole kokeillut, mutta kunhan kokeilen, niin taatusti tulen kertomaan, jos joudun sanani syömään. 😉

7.jpg

Sitten vaan herkuttelemaan! 🙂

* Postaus sisältää mainoslinkkejä

Smoothie Twister

Huhtikuun Fit-lehdestä bongasin mielenkiintoisen vempaimen, OBH Nordican Smoothie Twisterin. Ajattelin kuvan nähdessäni, että mihinkäs tuommoista nyt tarvitsee? Ajaahan blenderi saman asian. Tarkemmin asiaan paneuduttuani tajusin, että hei vau! Näppärä laite!

6630_3.jpg

Kuva: OBH Nordica

Kyseessä on siis blenderi, joka on tarkoitettu nimenomaan smoothieita varten. Blendausastiana toimii pullo, josta valmiin juoman voi myös nauttia. Koska pullossa on korkki, se mahdollistaa smoothien ottamisen myös mukaan. Loistavaa! Laitteen mukana tulee itse asiassa kaksi sekoituspulloa. Ja mikä parasta perinteiseen blenderiin verrattuna: sekoituspullot, kannet ja Twisterin teräosan voi pestä astianpesukoneessa. 🙂

En kovin usein pienkodinkoneiden perään huutele (paitsi aikoinaan Moccamasterin), mutta tätä ei ehkä voi ohittaa. On vaan niin kätevä vempain – murskaa muuten jääpalatkin! Smoothie Twisteriä katsoin, että saa ainakin Stockmannilta*, mutta myös varmasti muistakin kodinkoneita myyvistä liikkeistä. Lisää tietoa käyttöohjeineen löytyy OBH Nordican sivuilta.

Mitäs ajatuksia tällainen smoothievimpain teissä muissa aiheuttaa, kiinnostaako? 🙂

* Postaus sisältää mainoslinkkejä

Ensimmäinen vihersmoothieni

Tällä viikolla uskaltauduin ensimmäistä kertaa tekemään ja maistamaan vihersmoothieta. Lähdin helpoilla aineksilla liikkeelle ja valitsin vihreäksi friséesalaattia ja kurkkua. 

1.jpg

Vihreiden kavereiksi banaania ja mustikoita. Kaikki blenderiin ja mukaan vielä noin desi vettä tai halutessaan vaikka kivennäisvettä.

3.jpg

Tätä voin suositella muillekin, jotka vähän jännittävät vihersmoothieita. Ei maistunut salaatille eikä kurkulle. 😀

7.jpg

Koristeeksi heitin vielä mintunlehtiä. Seuraavana päivänä tein samanlaisen smoothien, mutta heitin blenderiin vielä tuoretta minttua enkä tyytynyt vain koristelemaan. 🙂

Ohje

1 banaani

100 g mustikoita

puolikas nippu friséetä (100 g:n pakkaus)

1/3 tai 1/2 kurkkua (riippuen kurkun koosta)

n. 1 dl vettä

tuoretta minttua (jos tykkää)

 

Äsken tein toooosi hyvän smoothien välipalaksi ja senkin ohjeen voin laittaa tänne, jos mielenkiintoa riittää? Ja ihan tosi tosi mielelläni ottaisin teiltäkin vastaan kivoja smoothiereseptejä, niitä kun on yhtä paljon kuin smoothien juojiakin ja enemmänkin. 🙂 Mitään kummosempia superfoodeja mulla ei ole näihin käytettävissä, mutta voihan ne jättää poiskin. Itselleni on tosi vaikea ryhtyä lounaan valmistamiseen, jokin siinä tökkii, joten olen suosiolla päättänyt syödä lounaaksi vain kevyen smoothien ja ehkä välillä jotain pientä siihen kaveriksi. Turhahan sitä lautasta on täytellä väkisin kananmunilla ja porkkanoilla, jos tökkii. Ruokailun kun pitäisi kuitenkin olla enemmän nautinto kuin tuskainen suoritus. 🙂