Puiset paistolastat

Puiset paistolastani olivat uusimistarpeessa ja sopivasti Kevätmessuilta löysin edullisesti kauniit lastat. Tykkään kovasti puusta materiaalina vaikka se monesti vaatiikin tarkempaa huolenpitoa.

whiteandfresh2.jpg

whiteandfresh3.jpg

Kahvassa on pientä silottamatonta karheutta ja puun väritys vaihteli lastoissa. Yritin valikoida sellaiset, joissa näkyisi enemmän yksityiskohtia.

whiteandfresh1.jpg

whiteandfresh4.jpg

Ruoanlaittovälinepurkkia täytyy jossain kohtaa hieman keventää. Osan voisi laittaa laatikoihin, jos ei malta isommin luopua mistään. Nuo metalliset kauhat löysin lapsuudenkodistani ja vaikken niin kovasti teräksestä muuten välitä, ovat nuo kiva muisto lapsuudesta. Noilla on annosteltu keittoja sun muita kerran jos toisenkin. 🙂

Kannelliset lasipurkit Granitista

Viime viikolla eksyin viimeinkin myös Helsingin Forumin Granit-myymälään. Aiemmin olen asioinut vain Erottajalla. Olen aiemminkin pohtinut muovisilla kansilla varustettujen lasien hankkimista, niihin kun voisi säilöä jotain. Nyt niiden vieressä oli hieman isompia lasipurkkeja mustilla kansilla. Tilavuus vaikutti sopivalta, joten nappasin pari purkkia mukaani. 

whiteandfresh9824.jpg

whiteandfresh9826.jpg

Akuutein tarve oli saada chiansiemenet jonnekin omasta pussistaan. Toiseen purkkiin päädyin laittamaan siemenkokoelmastani useimmin käytettävät eli auringonkukansiemenet. 

whiteandfresh9825.jpg

whiteandfresh9827.jpg

Jotenkin aina autuaasti ajattelen, että kun on purkissa ainekset, niin purkin voi kivasti laittaa sellaisenaan esille keittiön tasolle. No, faktahan on se, että jossain vaiheessa loppuu tila. Nyt on keittiön tasoilla, erityisesti lieden vieressä sellainen ruuhka, että sille on pian tehtävä jotain! Otin lieden yläpuolelta maustekaapista mausteet alas tasolle. Ongelma oli siinä, että maustekaapin seuraavalle hyllylle ei yllä tällaisena hukkapätkänä ja alimmalta loppuu tila kesken. Siinä voisi olla keittiön kaappien raivauksen ja järjestelyn lisäksi seuraava ratkaisua kaipaava dilemma.

Vihreä keittiöpyyhe

Halusin keittiöön jotain keväistä. Vihreää. Jostain syystä vihreä tuntuu tänäkin vuonna miellyttävältä. Onnistumisprosentti sen tuomisessa kodin sisustukseen on tosin parempi kuin viime vuonna.

whiteandfresh9728.jpg

whiteandfresh9730.jpg

whiteandfresh9729.jpg

Pyyhe on ostettu Pentikiltä ja on materiaaliltaan 50 % pellavaa ja 50 % puuvillaa. Pyyhkeen lisäksi keittiössä on muutama vihreä käyttötavara, maustenpurkkien korkit ovat vihreitä ja tietenkin ajoittain joitain rehuja tulee olemaan esillä. En tiedä, tuleeko vihreää muualle kotiin, mutta parvekkeelle on vissiin tulossa hieman vaaleanvihreää tekstiilien muodossa. Kevät näyttää, mitä tuleman pitää! 🙂

Aurinkoista viikonloppua!

Tammipuinen leikkuulauta

Etsiskelin tarjotinta tai vastaavaa keittiöön muutamien purkkien alle. Yhtenä vaihtoehtona oli myös jonkinlainen (teräslanka)kori, mutta sopivaa koria saati tarjotinta ei vain tullut vastaan. Sitten löysin Stockmannilta tällaisen tammisen leikkuulaudan ja purkit pääsivät sen päälle.

whiteandfresh9657.jpg

whiteandfresh9651.jpg

Keittiön taso on tammilaminaattia, joten leikkuulaudan väri osuu tason kanssa aika yksiin. Hieman eriparisuutta aiheuttaa leikkuulaudan puun syyt, jotka eivät ole samanlaiset ja -suuntaiset kuin tasossa. En aio antaa sen kuitenkaan häiritä.

whiteandfresh9650.jpg

whiteandfresh9654.jpg

whiteandfresh9660.jpg

Aion edelleen jatkaa etsintöjä sopivan tarjottimen, korin tms. suhteen, sillä tahtoisin tuon leikkuulaudan jossain vaiheessa muuhun käyttöön – paremmin esille keittiössä. Nyt se vähän niin kuin hukkuu ympäristöönsä.

Kuparia keittiöön

Olen toivonut keittiöön uutta talouspaperitelinettä, mutta ihan varoittamatta ja yllättäen tuli tämä ihana kuparinvärinen teräksinen teline (Anno) vastaan, kun ihan muuta olin etsimässä.

whiteandfresh8891.jpg

whiteandfresh8892.jpg

whiteandfresh8893.jpg

Pidän industriaalisista yksityiskohdista muun sisustuksen joukossa ja sitä tämä talouspaperiteline kuluneen näköisellä kuparinvärisellä pinnallaan tuo.

Täydennystä astiastoon

2012 sain lahjaksi ensimmäiset valkoiset Teema-astiat; ruokalautaset. Siitä lähtien on suuntana ollut kaikkien ruokailuosien hankkiminen. Ruokalautasten jälkeen ostin leipälautaset. Nyt astiastoni täydentyi kahvikupeilla, jotka ostin (vähän)käytettyinä.

whiteandfresh8858.jpg

whiteandfresh8860.jpg

whiteandfresh8861.jpg

Tähän mennessä käytössä on ollut valkoiset teemamaiset House-sarjan kahvikupit, jotka siirtyvät nyt hyllyn toiselle puolelle extrakupeiksi. Pelkästään jos ruokailuastioita meinaan Teemalta hankkia, niin enää puuttuu syvät kulhot (tällä hetkellä Housea nekin). Niitä käytän puuroille, rahkoille ja keitoillekin. Toimivat mainiosti syvien lautasten asemesta.

Keittiön sisustus

Projekti ”Puhtaalta pöydältä” alkoi kaksi viikkoa sitten keittiöstä. Tyhjensin tasot kauttaaltaan ja sijoitin takaisin vain useimmin käyttämäni tavarat. Kovin tyhjäksi eivät tasot jääneet, mutta jotenkin seesteisempi tunnelma kuitenkin on. Keittiö on myös pysynyt siistinä ja tavarat ovat aseteltuna tasoille niin, että käyttömukavuus säilyi. 

whiteandfresh8681.jpg

whiteandfresh8682.jpg

Niin sanotut aamiaistarpeet löytyvät nyt kaikki tästä olohuoneen puoleiselta tasolta. Kulhot ja lautaset ovat yläpuolella olevassa kaapissa ja aterimet alapuolella olevassa laatikossa. Lisäksi mikroaaltouuni on lähempänä aamupuuron valmistuspaikkaa kuin aiemmin, jolloin tarvikkeet olivat lieden vieressä. Pieni, mutta käytännöllinen muutos. Pientä viilausta vielä tarvitaan, esimerkiksi purnukoiden alla olevan alustan haluan vaihtaa. 

whiteandfresh8686.jpg

Tiskipöydän ja pesuaineiden osalta ei isoa muutosta tapahtunut. Ainoastaan astianpesuainetablettien säilytyspurkki vaihtui uuteen vaihtelua kaivatessani. Pilkut ja pallot alkavat tulla jo hieman korvista ulos. 😉

whiteandfresh8694.jpg

Kahvinkeitintä uumoilin ensin tuonne, missä nyt on aamiaistarvikkeet, mutta päädyin kuitenkin laittamaan keittimen samalle paikalle kuin ennen. Kahvipurkin ja suodatinpaperit siirsin tälle puolen keitintä tuolta, missä nyt on öljypullot yms. Vesi(mitta)kannu tuli osaksi ”sisustusta”, sillä olen ollut tähän asti elämässäni huonopahaihminen ja kaatanut veden kahvinkeittimeen kahvipannulla. Ei saisi tehdä niin, tiedän, ja nyt tein parannuksen. 😉 Onneksi vesikannu on aika huomaamaton ja yritän antaa itselleni armoa vaikka aivot kuinka huutaisivat hoosiannaa ”liiallisesta tavaramäärästä”.  Tämä on tätä pedanttisen ja kaavoihin kangistuneen ihmisen siedätyshoitoa.

whiteandfresh8695.jpg

Yllä olevan ruoanvalmistusnurkkauksen jo melkein paljastin, kun esittelin öljypulloja yms. säilövän puulaatikon. Laatikko pitää sisällään muutamaa erilaista oliiviöljyä, chia- ja auringonkukansiemeniä, lihaliemikuutioita, kikherneitä ja kookosöljyä. (Voin muuten suositella tuota Puhdistamon kookosöljyä, on hyvää!) Sitten on ruoanlaittoa varten riisiä, kvinoaa ja pastaa. Puulaatikon edessä on ruokasoodaa, vaniljasokeria ja D-vitamiinit. Ja näemmä pala inkivääriä. 🙂 Onhan tuossa paljon tarvikkeita, mutta jollain tapaa ilmava vaikutelma tulee ainakin itselleni eikä ainakaan vielä ole purkit ja purnukat alkaneet häiritä. 

whiteandfresh8696.jpg

Viimeisessä keittiön nurkassa, lieden toisella puolella on ruoanlaittovälineet ja sakset. Lisäksi sijoitin alennusmyynnistä bongaamani kivan &-laatikon tuonne nurkkaan. Sinne voi sitten jossain vaiheessa ihan ajatuksella laittaa jotain sopivaa. Aiemmin tuo nurkkaus säilöi servettitelineessä kaikenlaisia tärkeitä papereita. Nyt olen pyrkinyt löytämään niille uuden paikan. Ongelmani meinaan on, että jos ne eivät ole alati näkyvillä, unohdan ne ja saatan samalla unohtaa jotain oleellista; tapaamisen, laskunmaksun tms. Poissa silmistä, poissa mielestä ei ole koskaan toiminut minulla kaappien suhteen (ja siksi en voi sulloa tavaroita näkyviltä kaappeihin), mutta tässä se jostain syystä toimii. Logiikka 10+ 😀

whiteandfresh8700.jpg

Tällainen tästä nyt tuli. Ei tullut sellaista ihailemaani minimalistista keittiötä, jossa tasoilla on ainoastaan öljypullo, yrttiruukku ja hedelmäkori. Se ei tässä kodissa vain ole mahdollista, ja toisaalta jotkut tavarat tasoilla tuovat kodikkuutta, jota sitten kuitenkin kaipaan vähäisten tavaramäärien lisäksi. Pitää vain koittaa yhdistellä vähäeleisyys ja kodikkuus toisiinsa. Tällä hetkellä olen tyytyväinen tähän keittiöön. Muutamat tavarat lähtivät kiertoon ja keittiö on jälleen siisti ja toimiva.

Seuraavaksi vuorossa on eteisen kaappi, joka on räjähtänyt ihan käsiin. 🙂

Astianpesuainetablettien säilytys

Olen säilyttänyt astianpesuainetabletteja purkissa tiskipöydällä, sillä on helpompi napata tabletti purkista kuin kaivaa kaapista ja pussista. Edellistä edeltävässä kodissani ne olivat aluksi maljakossa ja olivatkin varsin hauskan näköisiä, mutta ongelmaksi muodostui pienet vesiroiskeet, jotka pääsivät maljakkoon ja osa tableteista reagoi tietenkin veden kanssa. Itse asiassa ongelma taisi ilmetä vasta sitten seuraavassa kodissa, sillä maljakossa ne näytti olleen sielläkin. 🙂 Lopulta tabletit löysivät tiensä Halpa-Hallista ostamaani pilkulliseen purnukkaan, jossa oli kansi estämässä vesiroiskeiden kosketusta tablettien kanssa. Samaan sarjaan purnukan kanssa kuului myös pieni kulho ja se kulho on toiminut apuastiana keittiössä. Siihen on kätevä punnita valmistettava riisi, pasta yms. Nyt kuitenkin kaipasin vaihtelua ja ratkaisu löytyi Habitatin alennusmyynnistä, jossa piipahdin viikolla.

whiteandfresh8684.jpg

whiteandfresh8688.jpg

whiteandfresh8692.jpg

whiteandfresh8690.jpg

Valkoinen purnukka mustilla pilkuilla/palloilla vaihtui simppelimpään perusmustaan. Vanha purnukka ja kulho lähtevät uusien tieltä pois, kierrätykseen jonnekin. Yritän pitää kiinni mahdollisimman hyvin siitä, että kun jotain hankin, niin vanha lähtee ulos. Näin e h k ä saan pidettyä ”tavarataivaani” hallinnassa. 😉

Keittiössä: öljypullojen ym. säilytys

Pitkään mielessä ollut öljypullojen, mausteiden yms. tarvikkeiden säilytys”dilemma” ratkesi ihan itsestään ja odottamatta pari kuukautta sitten äitini muuton yhteydessä. Olin haaveillut jonkinlaisesta teräslankakorista, mutta äidiltäni löytyi hänelle tarpeeton puinen laatikko. Vastaanotin sen hyvin mielelläni!

whiteandfresh8510.jpg

Laatikkoon mahtuu kutakuinkin kaikki sellainen, minkä haluankin olevan esillä sekä käytännöllisistä että esteettisistä syistä. Olen mieltynyt siihen, että keittiössä on esillä kivan näköisiä ja myös tarpeellisia keittiötarvikkeita.

whiteandfresh8508.jpg

whiteandfresh8509.jpg

Laatikko on kaksilokeroinen ja keskellä on tuollainen kahva. Ensin hieman mietin, särähtääkö silmiin puulaatikon erivärisyys pöytätason tammilaminaattiin nähden, mutta en siihen kyllä ole käytön myötä kiinnittänyt juuri huomiota. Nyt pitäisi löytää jonkinlainen pöytäsäilytysratkaisu mausteille, joita alkaa olla sen verran ettei ne meinaa mahtua lieden yläpuolella olevaan maustekaappiin. Lisäksi lyhyenläntänä maustekaapista voin hyödyntää vain alimman hyllyn, jolle sillekin on varvisteltava ihan tosissaan. Ehkä, jos löydän jossain vaiheessa uuden säilytyslaatikon/-korin/vastaavan näille nykyisille tarvikkeille, niin voin tämän puulaatikon ottaa käyttöön mausteille. Laidat ovat sen verran matalat, että mausteet eivät hukkuisi sinne ja etiketitkin olisi luettavissa.

Keittiön uusi järjestys on jo muodostunut varsin toimivaksi ja voisin sen teille esitellä, mutta on niin hämärää täällä kotona, että kuviin tulee järkyttävän paljon kohinaa. Voisinhan toki ottaa kuvia noiden loisteputkien valossa, mutta kuvat olisivat silloin puhkipalaneita ja ehkä aika karseita. Ennen kuin saan otettua keittiöstä yleiskuvia, teen teille vielä ainakin yhden yksityiskohtapostauksen keittiön säilytyksestä. Eiköhän se aurinko jossain vaiheessa sen verran piipahda, että saadaan kuvien kohina minimoitua. 🙂

 

&-laatikko

Löysin alennusmyynnistä valkoisen kannellisen puulaatikon, johon huomioni kiinnittyi &-merkin vuoksi. Sen lisäksi, että blogissani esiintyy kyseinen &-merkki, on sillä minulle muunlainenkin symbolinen merkitys. Olen etsinyt sopivaa laatikkoa tai vastaavaa säilömään erilaisia toimistotarvikkeita, kuten esimerkiksi kyniä. Perinteinen kynäpurkki esillä jossain pöydällä ei oikein sytytä. 

whiteandfresh8514.jpg

whiteandfresh8517.jpg

Nyt laatikossa on hätäisesti sinne sujautettuja kyniä, silmälasikotelo, teippiteline ja paperilippusia. Sisältö etsii vielä muotoaan ja voi olla, että en säilökään sinne toimistotarvikkeita vaan jotain muuta. Mielikuvitushan (jota minulla ei ole :D) on rajana tässä. Mitä laatikkoon lopulta laitankaan, pointti on siinä, että laatikon voi hyvin jättää näkyville eikä sitä tarvitse piilottaa kaappiin ellei halua. Toki läpinäkyvä kansi saattaa hieman rajoittaa, mutta ei anneta sen häiritä!

whiteandfresh8512.jpg

whiteandfresh8505.jpg

Nyt laatikko majailee uuden järjestyksen saaneessa keittiössä ja ajan kanssa sen sisältö ja paikka saattaa hyvinkin muuttua. 

Mitä sinä laittaisit laatikkoon? 🙂