Teinpä tässä päivänä eräänä hyvää ruokaa, joka sopii myös karppaajille ja muille hiilihydraattitietoisen ruokavalion kannattajille. Reseptin lainasin @Maria's blogin ihanalta Marialta. Kiitos!

Jauhelihakasvispaistos

400 gr naudan jauhelihaa
3 pss kruunukasviksia pakastealtaasta
1 prk tomaattimurskaa
1/2 creme bonjour valkosipulituorejuustoa
juustoraastetta

-ruskista jauheliha ja mausta
-sekoita jauheliha ja kasvikset isoon uunivuokaan 
-lisää päälle tomaattimurskaan sekoitettu tuorejuusto sekä juustoraaste
-paista uunissa 200 asteessa alatasolla noin 30 mins tai kunnes pinta kauniin ruskea

picture+106.jpg

picture+108.jpg

picture+109.jpg

picture+113.jpg
Ja sitten kohti uunia

picture+114.jpg
Valmis!

picture+115.jpg


Sovelsin ohjetta sen verran, että laitoin vain yhden pussillisen Kruunusekoitusta ja lisäsin vielä kukkakaalia. Creme Bonjouria laitoin koko purkillisen. Hyvää tuli!