Viime sunnuntaina tein broilerigratiinia karppaus.info -sivujen reseptin innoittamana. Viimeksi olen tehnyt sitä tammikuun lopulla. Molempina kertoina olen soveltanut ohjetta. Ensimmäisellä kerralla laitoin gratiiniin kukkakaali-porkkana-parsakaali sekoitusta ja nyt pelkästään kukkakaalia. Kukkakaalin ja broilerin lisäksi huitasin sekaan säilyke-herkkusieniä, joita löysin kaapista. Valkosipuli ja yrtit -Créme Bonjour toimi hyvänä kaverina kerman kanssa ja kyseiseen seokseen sekoitin pizza-juustoraastetta. Itse käytän mielelläni mietoja juustoja, Emmental on makuuni liian vahva.

picture+050.jpg

picture+055.jpg

Ja kyllä oli hyvää!