Pitäisi ehdottomasti kunnostautua kaikenlaisten vihreiden juttujen tuomisessa päivittäiseen ruokavalioon. Ruokailun yhteydessä siihen en oikein yletä, lautaselle kun pääasiassa eksyy vain salaattia, kurkkua ja tomaattia. Viime keväänä ja kesänä aika hyvin tuli syötyä vihanneksia ja kasviksia, mutta alkuvuodesta takaisin ruotuun pääseminen ei vielä ole yltänyt samalle tasolle. Toki sen kurkun, salaatin ja tomaatinkin syöminen on parempi kuin ei mitään ja moni ei tee edes sitä.
Viime aikoina olen joitain kertoja surrauttanut itselleni smoothien ja olen pyrkinyt laittamaan mukaan edes jotain vihreää; salaattia tai lehtikaalta.
Salaatin ja kurkun lisäksi sekaan voi heittää varsiselleriä ja makeutta tuomaan banaania.
Mantelia ja basilikaa
Kurpitsansiemeniä
Jos vihreän ja kasvisten lisääminen tuntuu itselle vieraalta ja kenties ehkä hieman ahdistavaltakin, kannattaa edetä pienin askelin. Kliseisesti vaikkapa porkkana päivässä tai laittaa juurikin smoothien sekaan salaattia. Esimerkiksi mustikoista ja rahkasta tehdyn smoothien joukossa ei paljon salaatti maistu.
Minä suuntaan tästä labraan kilpparikokeisiin ja reissuun yhdistän mukavan reippaan lenkin raikkaassa kevätsäässä. Aurinkoista torstaita! 🙂